杨安民从未想过‘吃人’,居然还能这般天衣无缝。
陈军得意道:“这还只是我远房亲戚的一点见识而已。”
杨安民羡慕道:“要是有机会的话,我真想见见你家的远房,他绝对是一位惊世才子。”
陈军戏谑道:“那你以后见到,记得给人家磕一个。”
“别说一个!我给他磕三个头,双手奉茶都行。”杨安民认真道。
陈军摆摆手道:“你还想拜师啊?就你这个档次人家才看不上呢。”
杨安民苦笑道:“也是,人家身边捧脚的人那么多,肯定不差我一个。”
“唉!要是能见见人家,让我少活十年都可以。”
这是真心话。
笔记本上面记录的东西,彻底打开了杨安民的眼界,同时让他有种蝼蚁渺小的感觉。
他曾经以为自己挺聪明的,市场什么紧俏他就卖什么,这让他挣了不少钱。
可是现在他发现,自己挣的都是‘小钱’,在挣‘大钱’人的面前他啥也不是。
“杨哥我亲戚可是说了,上面的东西不能乱传,也不能拿出来害人。”陈军洋装天真的警告。
杨安民拍胸脯保证。
可是陈军清楚,这王八羔子肯定会在青岩镇闹出不小的事情。
别看现在胸脯啪的砰砰作响,到时候恐怕会有不少人被他坑死。
背起书包。陈军转身就回家。
刚刚到院子门口,鼻尖就嗅到浓郁的香味。
推门而入,正好看到唐彩红端着一盘精致的清蒸鱼走出来。
桌子上已经摆放了两道菜,同样香味四溢。
“回来了呀?快来吃。”陈雪月眉眼弯弯笑道。
她眼睛只看了眼陈军,然后就落在桌子上的肉菜。
陈军随手将书包扔在长椅上,进厨房给姐姐盛了一大碗饭,笑道:“彩红这菜做的越来越香了。”
唐彩红的红唇压不住往上翘,说道:“还是军哥教的好,不然我也就只能烤烤红薯。”
因为唐彩红只负责极少的租金,所以她选择承担了卫生和烧菜等任务。
为此陈军教了她好几天做各种菜。
唐彩红也是足够聪慧,只要看一遍就能够做出七八分的味道。
第二遍就能够烧的和陈军相当。
第三遍更是能够超出陈军的厨艺。
青出于蓝而胜于蓝!
陈军发现姐姐已经迫不及待,笑着夹起一大块鱼肉,小心翼翼的挑去鱼刺,这才递到姐姐嘴边说道:“赶紧吃吧!吃完得回房间学习,过两天得考试了。”
陈雪月配合的张嘴吃下,鲜香滑嫩的口感,让她眉眼都笑月牙道:“这鱼要是能在店里卖,肯定也能成为招牌菜。”
“到时候又能挣更多的钱。”
陈军哑然失笑道:“姐你真财迷!这道鱼可不适合快餐模式,因为需要的时间太长,提前做好的话,又不够鲜美,口感会差很多。”
陈雪月一脸可惜。
弟弟这么说,那肯定就是不行。
唐彩红问道:“军哥你其实能开一家和国营大饭店一样的吧?”
“当然。”
陈军回应,依旧继续给陈雪月投喂,后者来者不拒,腮帮子都塞的鼓鼓的。
“我有一种比国营大饭店更好的经营模式,但是还缺了一个条件。”
陈雪月眨了眨眼睛问道:“缺什么呀?”
唐彩红同样好奇。
陈军得意道:“缺物流运输!”
陈雪月和唐彩红都露出茫然的表情。
陈军只能笑着给二人介绍物流运输是什么。
可是二女依旧不明白,物流运输和开饭店有什么关系。
唐彩红皱着好看的眉头,说道:“军哥你说的我怎么听不懂。”
“因为你没有我弟弟聪明呀!”陈雪月得意道。
陈军就是她最值得对外人炫耀的资本。
再多的钱都不如弟弟有本事更让陈雪月开心。
陈军笑道:“不管做什么生意,我们首先需要考虑的除了市场以外,就是要考虑怎么打开销路。”
“国营大饭店经营这么多年,人家是国营味道也不差,就算我们的菜比人家稍微强一点,却也不一定能够吸引到高消费的人群。”
唐彩红好奇问道:“那需要怎么做?”
“营销!”
陈军刚刚说完,就发现陈雪月将手边的汤碗递过来。
张口咕噜噜的喝下,他才继续说道:“想要吸引高消费的人群,我们就需要运营品牌,销售才能高,也才能彻底吸引高消费的人群。”
顿了顿,陈军用筷子敲了敲桌子上的一道鱼,说道:“就比如这道鱼,别人都是用本地的鱼,而我们用的是沿海地区的鱼,又或者用的是国外的鱼。”
“那么就能够有新鲜感,再加上推广,那么就很容易吸引来高消费的人群。”
唐彩红似懂非懂,说道:“食材用其他地方的,别人就会觉得好吗?”
“外来的和尚好念经。”陈军点头赞叹道:“味道明明差不多,甚至要差一点,但是高消费人群注重的并不是味道,人家注重的是B格。”
“B格?”
“就是比较高端,而寻常人遥不可及。”
陈军一边解释,一边张口将陈雪月投喂过来的食物都快速吞咽。
反正是姐姐送到嘴边的,他是来者不拒。
陈雪月似乎打开了某个开关,就那么等着陈军吞咽,又递过去一块。
唐彩红渐渐明白了陈军的打算,心里却也些怀疑。
她觉得陈军的说法,恐怕行不通。
又或者说,整个县城甚至市区,都还没有人用过类似的营销案例。
所以任何人听到陈军的想法,都会觉得他异想天开。
他这不是把人当傻子忽悠吗?
陈军前世第一次接触相关的商业案例时,也觉得不妥。
可是结果出乎了他的预料,名下的那家酒楼因为这个案例爆火了。
火的一塌糊涂,甚至于许多全国各地的人都前来品尝。
最后甚至评上了‘米其林’的星级。
明明味道上面没达到绝世美味,可是营销让酒店品级提高到让人都觉得是少有美味。
那时候陈军就明白一个道理。
营销玩的就是消费者的心理,高端消费者和低端消费者玩的就不是一个套路。