但是腊月的风吹在脸上还是冰凉刺骨。

    只不过,今天的村子格外热闹,猪撕心裂肺的嚎叫声和人群激动的吵嚷声似乎把寒意也驱散了些。

    杀猪的地点选在村子中心的一处空旷处。

    等苏清苒赶到时,地上已经架起了两个简易灶,支起了两口大铁锅。

    正在咕嘟咕嘟地烧着热水。

    张兵和赵军,连同村里其他几个杀过猪的叔伯们,正合力把一头大肥猪往长凳上抬。

    另外一头猪则被其他几个壮劳力五花大绑地捆着排队。

    苏清苒没见过杀猪的场面,心里还有些发怵。

    想着苏南星也没见过杀猪,说不定比她更害怕。

    哪知道抬眼一看,这孩子正瞪大了双眼,跟着其他一群孩子蹲在了最前面。

    叽叽喳喳地争论着猪尿泡的归属。

    苏清苒打消叫他的念头,趁着众人不注意,悄悄退出了人群,快步朝着顾家走去。

    到了顾家时,顾婶正一脸肉疼地抱着她最后一只芦花鸡,嘴里嘀嘀咕咕地告别。

    眼看顾逍提着刀从厨房出来,苏清苒连忙开了口。

    “婶,这鸡就先别杀了吧?”

    顾婶还有些纠结,“不杀就怕菜不够,你叔说了,人家领导难得过来吃顿饭。”

    苏清苒快步走了过去,“那就先等等,一会看看菜够不够再说。”

    顾婶颤动地嗳了一声,连忙把鸡放回了鸡圈。

    那只芦花鸡刀口下捡回一条小命,激动地扑腾了两下翅膀。

    放下鸡,几人就开始收拾择菜。

    正忙着,有人跑过来喊苏清苒,“猪杀好了!大队长让你快过去!”

    苏清苒起身擦了把手,知道这是要分猪肉了。

    当着全体社员的面,大队长把赶过来的苏清苒叫到了队伍的最前面。

    “大家伙都一致提议让你先选,小苏,你来挑吧!”

    苏清苒也不气,“大队长,南星喜欢吃排骨,我们要点排骨就行。”

    大队长嫌弃地啧了一声,“这排骨都是骨头,有啥好吃的。”

    说归说,还是让人给剁了几根肋骨下来。

    队伍前面的人也都笑道:“苏知青,你白瞎了这么好的机会啊,好歹要点肥肉。”

    “就是,肥肉多香呐,这排骨骨头太压秤了。”

    大队长亲自又替她选了一块上好的位置,“再给她切二斤夹心肉,正好过年包饺子。”

    苏清苒傻了眼,赶忙小声提醒,“大队长,南星不能占大队的份额。”

    毕竟是在众目睽睽之下,为了二斤肉犯错误引起公愤,不值当。

    大队长见她一脸紧张,不由得哈哈笑了起来。

    “刚才你来之前,我已经跟大家伙说好了,你现在拿得是双份工分,这分肉自然也要拿双份。

    这是全体社员共同的决定。”

    话音落,围观的村民也都纷纷点头称是。

    苏清苒愣了一下,差点为二斤猪肉感动哭了。

    这不单单是二斤猪肉...

    还有全村人对她和南星的偏爱。

    分完苏清苒的,排队领猪肉的队伍就开始动了起来。

    拎着猪肉挤出来的,个个都笑得合不拢嘴。

    唯独一旁看热闹的徐娇和孙浩傻了眼,心底那叫一个后悔。

    当初偷了一只鸡,结果把这次分肉的资格给丢了!

    原本他们还以为没多少肉,哪知道大队今年真的出息了,给每人分了二斤肉。

    看着其他知青拎过来的猪肉,心底那叫一个难受啊!

    当初若是不馋鸡肉,现在也能和别的知青一样,过年前带着猪肉回家,那多有面子!

    事已至此,说什么也没用了。

    两人相视一眼,默默在心底打算,既然分不到肉,一会杀猪饭一定要多吃点。

    村里的杀猪饭做的简单。

    两头猪分完肉后,还剩下不少的猪血、猪肝、猪肚等等杂碎。

    这些杂碎不好分,所以干脆处理干净一块吃了。

    大家伙齐心协力,把刚才杀猪烧热水的两口大铁锅重新洗净。

    丢几根剔干净肉的大骨头进去煮,汤开之后再把洗干净的杂碎切吧切吧放进去一块咕嘟。

    除了杂碎,各家各户还自带了萝卜白菜、木耳豆芽豆腐等等配菜。

    就连葱姜辣椒和八角大料也都是大家自发带来的。

    自己的碗筷也是自己带,吃完就自己再盛,连桌椅都不用摆。

    趁着大家准备杀猪饭的时候,大队长又把苏清苒给叫了过来。

    “猪头我已经留好让人在清理了,我还留了一条五花肉,你看看还缺点啥?”

    苏清苒看了一圈,指了指几样,“再要点猪血旺、猪肚,大肠和猪腰子也要一点,不用太多,够一盘就行了。”

    大队长有些迟疑,“给领导吃这么多猪杂碎,会不会怠慢人家?说咱大队小气?

    要不然就把我们家分的那份猪肉拿出来,再杀只鸡,家里还有只兔子。”

    苏清苒笑着摇了摇头,“杀猪饭吃的就是一个新鲜,猪杂收拾干净味道也不差。”

    大队长半信半疑地点了点头,“行,一会我让人收拾好,再送家去。”

    苏清苒看时间还早,便把自己分的肉和排骨先送回了家。

    怕顾婶那边调料不够,又从家里装了些调料,这才锁上门去了顾家。

    去到时,顾逍已经把她要的猪杂都领了回来。

    苏清苒检查了一遍,觉得还不够干净,打算自己动手再清洗一遍。

    顾逍直接拿了个大盆,打了清水放在院里,“你说怎么弄我就怎么弄,你别沾手了。”

    说完又哼了一句,“我爹也太抠了,把好肉都分完才问你要什么,剩的全是下水。”

    刚踏进院子的大队长:......